“茶者,南方之嘉木也”。
靜坐桌前,看幾片香葉在水中翻騰,氤氳升起的水汽中,心中的萬(wàn)千煩惱隨著茶湯漸漸澄明,方寸之間的寧?kù)o和空靈便油然而生。一杯香茗在手,任喧囂浮華、荒涼冷漠,自有心中一份美好,體味這片刻的寧?kù)o。也許就是在這樣的心情牽引下蘇軾寫(xiě)出了“休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶,詩(shī)酒趁年華”的著名詩(shī)句。
江南茶源 天臺(tái)云霧
我們提到中國(guó)名茶,首先出現(xiàn)在腦海里的往往是名茶之首西湖龍井,但是,您知道西湖龍井源自哪里嗎?
自古名山出佳茗,在有著“山水神秀,佛宗道源”之稱的天臺(tái)山,峰巒疊翠、清澗溪流,這里是佛教天臺(tái)宗發(fā)源地、道教南宗創(chuàng)立地、五百羅漢應(yīng)化地、濟(jì)公活佛出生地、劉阮桃源遇仙地、唐詩(shī)之路目的地、羲之書(shū)法悟道地、霞客游記開(kāi)篇地、詩(shī)人寒山隱居地、和合文化發(fā)祥地文化底蘊(yùn)深厚到令人嘆服。在平均海拔400米以上的天臺(tái)諸山峰,終年云霧繚繞,素有“佛天雨露,帝苑仙漿”之美譽(yù),這里盛產(chǎn)的天臺(tái)山云霧茶又有“華頂云霧”之名。
天臺(tái)山種茶歷史悠久,是江南茶鄉(xiāng)肇始之地,西湖龍井最早的茶樹(shù)便出自美麗的天臺(tái)山,日本和韓國(guó)的茶葉栽培技術(shù)也都來(lái)源于此地,所以天臺(tái)云霧茶又被尊為“江南茶源,韓日茶祖”。
情系桑梓 心有名茶
浙江天芽農(nóng)業(yè)科技有限公司創(chuàng)始人×××先生就出生在這人杰地靈的江南茶鄉(xiāng)。年輕時(shí),×××先生離開(kāi)山村到大城市去打拼,20年間,從最基層的業(yè)務(wù)員一直做到營(yíng)業(yè)額上億元的大公司高管。然而每次回鄉(xiāng)探親時(shí),看到這風(fēng)景如畫(huà)的故鄉(xiāng)山水中,童年玩伴的身影越來(lái)越難以尋覓,無(wú)數(shù)次回眸凝望時(shí),鄉(xiāng)間的田地漸漸荒蕪,村里裊裊升起炊煙越來(lái)越稀,總有一種莫名的傷感涌上心頭,讓家鄉(xiāng)重新煥發(fā)生機(jī)的愿望便越來(lái)越清晰。后來(lái)在國(guó)家鄉(xiāng)村振興的政策指引下,毅然辭去待遇優(yōu)厚的工作,離開(kāi)繁華的都市,投身家鄉(xiāng)建設(shè),成立合作社,2019年,創(chuàng)辦了浙江天芽農(nóng)業(yè)科技有限公司,注冊(cè)“天石芽”商標(biāo)品牌,經(jīng)營(yíng)天臺(tái)山云霧茶為主的農(nóng)副產(chǎn)品,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),讓家鄉(xiāng)重現(xiàn)生機(jī)。很多在外漂泊打工的鄉(xiāng)親們看到家鄉(xiāng)悄然發(fā)生的變化,紛紛倦鳥(niǎo)歸巢加入天芽農(nóng)業(yè)打造的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,共同打造農(nóng)業(yè)生態(tài)種植、技術(shù)養(yǎng)殖、食宿一體、文化旅游、拓展訓(xùn)練、康養(yǎng)基地為一體的綠色生態(tài)系統(tǒng),形成了集“農(nóng)業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用服務(wù)”和“農(nóng)業(yè)科學(xué)產(chǎn)業(yè)化服務(wù)”于一體的綜合服務(wù)體。以茶為媒,把天臺(tái)地域文化和地標(biāo)產(chǎn)品推向到全國(guó)乃至國(guó)外市場(chǎng),促進(jìn)了地域文化與世界文化的融合。
誠(chéng)實(shí)守信 德行天下
公司位于國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)臺(tái)州市天臺(tái)縣石梁風(fēng)景區(qū)內(nèi),海拔800米以上,常年云霧繚繞,空氣宜人,四季常青。依托天臺(tái)山優(yōu)越的自然、人文、經(jīng)濟(jì)、宗教、旅游等地域優(yōu)勢(shì),保護(hù)和傳承浙江省傳統(tǒng)技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---天臺(tái)山云霧茶,成立“天石芽創(chuàng)意匯”策劃團(tuán)隊(duì),為產(chǎn)業(yè)規(guī)劃發(fā)展提供服務(wù);建設(shè)“天臺(tái)山云霧茶非遺陳列館”文化交流平臺(tái),助力天臺(tái)縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造具有天臺(tái)地域特點(diǎn)的生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品,塑造優(yōu)秀的地理地標(biāo)產(chǎn)業(yè)集群。
“誠(chéng)實(shí)守信,德行天下”,在×××先生等無(wú)數(shù)愛(ài)茶人的努力下,歷史悠久的天臺(tái)山云霧茶必將煥發(fā)出勃勃的生機(jī),年輕的“天石芽”必將走出天臺(tái)山,走出浙江,將天臺(tái)山的文化傳遍天下。